La cita gastronómica, declarada de Interés Turístico de Galicia, agotó más de mil raciones durante tres días de celebración
La localidad de Arbo vivió un fin de semana histórico con la celebración de la XXX Festa da Lamprea Seca, un evento que reunió a miles de personas entre los días 8 y 10 de agosto y que este año alcanzó su trigésimo aniversario. La cita, declarada de Interés Turístico de Galicia, se consolida como uno de los grandes referentes culturales y gastronómicos del verano gallego.
Una tradición con proyección internacional
La fiesta, que ensalza a la lamprea como emblema gastronómico de la zona, atrajo a visitantes de toda Galicia, de diferentes comunidades autónomas y de países vecinos como Portugal y Francia, confirmando el creciente interés internacional por esta celebración. La Carballeira de Turbela, epicentro del evento, se llenó de ambiente festivo con música, deporte, actividades culturales y degustaciones.
Éxito rotundo en las degustaciones
Durante los tres días de celebración se sirvieron más de mil raciones de lamprea seca, agotando toda la producción disponible. Los asistentes pudieron disfrutarla en múltiples elaboraciones tradicionales como empanada, a la brasa o rellena, lo que reforzó su prestigio como producto estrella de la cocina gallega.
El vino de Arbo, complemento perfecto
Las bodegas de la localidad acompañaron la oferta culinaria con vinos de la D.O. Rías Baixas, en una alianza que refuerza la imagen de Arbo como destino gastronómico integral.
Orgullo local y compromiso institucional
El alcalde, Horacio Gil, destacó que esta edición “ha superado todas las expectativas en cuanto a afluencia y participación, reafirmando la relevancia de Arbo como capital mundial de la lamprea en verano”. Asimismo, subrayó el compromiso del Concello con la preservación de las tradiciones, adaptándolas a los nuevos tiempos sin perder su autenticidad.
Mirando al futuro
Tras el éxito alcanzado, el Concello ya ha puesto la vista en la próxima Festa da Lamprea, que en abril de 2026 celebrará su 66ª edición los días 24, 25 y 26, con el objetivo de mantener a Arbo como un referente indiscutible de la gastronomía y la cultura gallega.
