Abel Caballero da inicio al festival gastronómico que reúne a más de 20 restaurantes en Vialia hasta el 7 de septiembre
Vigo vuelve a saborear lo mejor de la gastronomía urbana con la llegada de The Champions Burger, el mayor festival de hamburguesas gourmet de España, que abrió sus puertas en el Centro Comercial Vialia Estación de Vigo por segundo año consecutivo. La inauguración estuvo presidida por el alcalde, Abel Caballero, acompañado por concejales del área de Comercio y Turismo, así como representantes del centro comercial y de la organización del evento.
Un evento que moviliza a la ciudad
Durante el corte de cinta que marcó la apertura oficial, Caballero destacó que el certamen es un “gran evento movilizador para Vigo” e invitó a la ciudadanía y visitantes “a disfrutar de la Plaza de Vialia, uno de los mejores espacios públicos de España”.
El acto también incluyó el encendido del espectacular pórtico luminoso que este año identifica la entrada del festival en todas las ciudades de su recorrido, inspirado en las míticas carreteras estadounidenses.
Más de 20 propuestas gourmet en competición
Hasta el 7 de septiembre, más de 20 restaurantes competirán desde sus food trucks con creaciones originales diseñadas en exclusiva para optar al título de “Mejor hamburguesa de España”. Entre las propuestas destacan ingredientes sorprendentes como pan brioche cubierto de oro comestible, jamón ibérico dulce, cheddar rojo madurado, mermelada de tuétano o una arriesgada crema de cacahuete asiático.
“Es un orgullo regresar a Vigo y al Centro Comercial Vialia por segundo año consecutivo, agradecemos el entusiasmo con el que nos han recibido”, señaló José Morales, director de Comunicación de The Champions Burger. Por su parte, Juan Louro, director del centro comercial, subrayó que este evento convierte a la Plaza de Vialia en “un auténtico escaparate gastronómico y cultural que impulsa la actividad comercial y conecta con las nuevas formas de ocio urbano”.
Un festival en expansión
El certamen, que en 2024 reunió a más de 4 millones de visitantes en 18 ciudades y más de 100 hamburgueserías participantes, recorrerá este año más de 50 localidades. Desde su creación hace 8 años, se ha consolidado como el mayor campeonato gastronómico de hamburguesas en España, promoviendo tanto la creatividad culinaria como la apertura de nuevos establecimientos.
Con entrada gratuita y horario ininterrumpido de 12:00 a 00:00 horas, Vigo se convierte durante once días en epicentro de la hamburguesa gourmet, atrayendo a miles de vecinos y turistas deseosos de degustar sabores únicos en un ambiente festivo.