El precio se dispara un 30%, alcanzando los 80 euros el kilo, mientras otros alimentos típicos de la Navidad también registran subidas históricas según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha alertado de un notable incremento en los precios de los alimentos típicos de las celebraciones navideñas. Según su Observatorio de Precios de Navidad, en los primeros días de diciembre se ha registrado una subida media del 6,1% en estos productos, superando el aumento del 4,3% observado en el mismo periodo del año anterior.
Entre los alimentos que más han encarecido, destacan los percebes gallegos, con un incremento del 30%, seguidos de las angulas y la merluza al corte, ambos con una subida del 19%, y las almejas, que han aumentado su precio en un 12%. Este encarecimiento afecta especialmente a productos con una oferta limitada y una alta demanda en estas fechas festivas.
OCU ha señalado que algunos de estos productos han alcanzado precios máximos históricos. Por ejemplo, las angulas se sitúan en 1.369,38 euros por kilogramo, los percebes gallegos en 80,39 euros/kg, el besugo en 59,95 euros/kg y las almejas en 25,99 euros/kg. Ante esta situación, la organización recomienda a los consumidores planificar con antelación las cenas navideñas, adelantar las compras y considerar alternativas más asequibles, como el pavo o la pularda, para mitigar el impacto de estas subidas en el presupuesto familiar.
Además, OCU aconseja comparar precios entre diferentes establecimientos y aprovechar las ofertas disponibles para evitar las típicas subidas de precios en las próximas semanas. La organización continuará monitoreando la evolución de los precios de estos productos en los días previos a la Nochebuena, con el objetivo de proporcionar información actualizada a los consumidores.