La Diputación de Pontevedra continúa su ruta gastronómica por la provincia con degustaciones inspiradas en 25 fiestas de interés turístico
La Diputación de Pontevedra continúa esta semana con la gira promocional “O Sabor das Rías Baixas”, una iniciativa que recorrerá distintos municipios de la provincia con el objetivo de poner en valor su patrimonio gastronómico. Tras su paso por Salvaterra de Miño, Bueu y Cuntis, las food trucks del programa harán parada ahora en Salceda de Caselas, Marín y Pontecesures, donde ofrecerán degustaciones inspiradas en algunas de las principales fiestas culinarias del territorio.
Las degustaciones se desarrollarán entre el miércoles 11 y el viernes 13 de marzo, en distintos espacios públicos de los tres municipios. En Marín y Pontecesures estarán disponibles en horario de 12:30 a 15:30 horas y de 18:30 a 21:30 horas, mientras que en Salceda de Caselas la programación se adaptará a franjas diferentes según el día.
Una ruta gastronómica por toda la provincia
La iniciativa cuenta con tres vehículos que recorren el norte, el centro y el sur de la provincia, llevando a cada parada una muestra de la riqueza culinaria vinculada a las fiestas gastronómicas de interés turístico. En cada punto se ofrecerán degustaciones elaboradas a partir de productos típicos de estos eventos.
Además de las catas, las food trucks repartirán material promocional con información sobre las celebraciones gastronómicas, incluyendo fechas, productos destacados y los municipios en los que se celebran.
Una apuesta por diversificar el turismo
El programa pretende reforzar el atractivo turístico de la provincia fuera de la temporada alta, promoviendo el turismo interno y acercando al público experiencias vinculadas a la identidad cultural de las Rías Baixas.
Esta iniciativa también busca descentralizar la promoción turística, llevando actividades y propuestas a distintos concellos del territorio y favoreciendo al mismo tiempo la dinamización económica local.
Más de veinte fiestas gastronómicas promocionadas
En esta campaña se promocionan 25 fiestas gastronómicas de interés turístico, entre ellas citas tan conocidas como la Festa do Albariño de Cambados, la Festa do Marisco de O Grove, la Festa da Lamprea de Arbo o la Festa da Vieira.
También forman parte del recorrido otros eventos destacados de la provincia, como la Festa do Choco de Redondela, la Festa da Langosta de A Guarda, la Festa da Ameixa do Carril o la Feira do Cocido de Lalín, configurando así un amplio mapa de sabores que representa la diversidad culinaria de Pontevedra.