La campaña ‘O Sabor das Rías Baixas’ hace parada este fin de semana con degustaciones inspiradas en las principales fiestas gastronómicas de la provincia
La Deputación de Pontevedra continúa impulsando la promoción del turismo gastronómico con una nueva parada de su campaña ‘O Sabor das Rías Baixas’, que este fin de semana llegará a los municipios de Vilaboa y Cambados con sus populares food trucks.
La iniciativa estará presente el viernes 17 de abril en las Salinas do Ulló de Vilaboa, en horario de tarde, y también en la plaza del Concello de Cambados tanto el viernes como el sábado, donde se ofrecerán degustaciones gratuitas al público.
Un recorrido gastronómico por toda la provincia
Las food trucks distribuirán preparaciones inspiradas en platos típicos de las fiestas gastronómicas de interés turístico de la provincia, acercando al público una muestra representativa de la riqueza culinaria de las Rías Baixas.
Desde el inicio de la campaña, a principios de marzo, ya se han repartido cerca de 48.000 tapas, consolidando esta propuesta como una de las acciones más visibles de promoción turística de la Deputación.
Turismo, identidad y dinamización económica
El programa cuenta con tres vehículos que recorren distintas zonas de la provincia, con el objetivo de difundir la oferta gastronómica, incentivar el turismo interno en temporada baja y favorecer la descentralización de actividades.
Además de las degustaciones, los asistentes pueden acceder a material informativo sobre las principales fiestas gastronómicas, incluyendo fechas, productos protagonistas y localización de cada evento.
La campaña forma parte de una estrategia más amplia para reforzar la identidad cultural ligada a la gastronomía, generar nuevas oportunidades de consumo y apoyar la actividad económica local.
Las grandes fiestas gastronómicas, protagonistas
Entre los eventos promocionados figuran citas de gran arraigo como la Festa do Albariño de Cambados, la Festa do Marisco do Grove o la Festa da Lamprea de Arbo, entre muchas otras repartidas por toda la provincia.