La obra incorpora capítulos sobre Conservas Orbe, Ubago Group Mare, Ignacio González Montes y Lago Paganini, reforzando la memoria industrial de la provincia
La sede viguesa de la Deputación acogió la presentación de la reedición del libro ‘As familias da conserva’, que amplía su contenido con cuatro nuevas sagas empresariales del sector conservero.
Memoria industrial y proyección internacional
La vicepresidenta Luisa Sánchez destacó la importancia del sector como pilar económico y social de la provincia y subrayó el compromiso institucional con la preservación del patrimonio industrial.
La publicación, impulsada por ANFACO-CYTMA con apoyo provincial, refuerza la puesta en valor de la historia empresarial vinculada al mar como motor económico de Vigo y Pontevedra.