Del 8 al 10 de agosto, la Capital Mundial de la Lamprea rinde homenaje a su producto estrella con una completa programación cultural y culinaria
El municipio pontevedrés de Arbo volverá a convertirse este verano en epicentro de la tradición gallega con la celebración de la XXX Festa da Lamprea Seca, que tendrá lugar los días 8, 9 y 10 de agosto en la Carballeira de Turbela. Tres jornadas para rendir tributo a un producto que es mucho más que gastronomía: la lamprea como símbolo de identidad, historia y desarrollo local.
El evento, organizado por el Concello de Arbo, incluirá visitas guiadas gratuitas al Museo Arabo (Centro de Interpretación del Vino y la Lamprea), donde los asistentes podrán sumergirse en la historia y el legado cultural de este singular manjar fluvial. Las visitas permitirán conocer el papel de la lamprea en el desarrollo económico de la zona y su huella en la cocina tradicional gallega.
Una cita con la memoria gastronómica de Galicia
Según destacó el alcalde de Arbo, Horacio Gil, “las visitas al Museo Arabo permiten a los asistentes descubrir el rico legado que la lamprea ha aportado a Arbo a lo largo de los siglos, así como comprender su papel en el desarrollo local y su importancia en la gastronomía tradicional”.
Pero la experiencia no se queda ahí. Durante los tres días del evento, los visitantes podrán disfrutar de una amplia programación que combinará actividades culturales, degustaciones culinarias y música, todo ello en torno a la lamprea seca como producto estrella. Las propuestas gastronómicas estarán acompañadas por vinos de las bodegas locales con Denominación de Origen Rías Baixas, reafirmando así el maridaje perfecto entre la tradición vinícola y la cocina del río.
Una fiesta con valor turístico y cultural
Consolidada como una de las celebraciones más emblemáticas del calendario festivo de Arbo, la Festa da Lamprea Seca no solo atrae a turistas y curiosos, sino que se ha convertido en un verdadero motor de promoción territorial. “Esta celebración es una muestra de nuestro patrimonio vivo, un encuentro que mantiene viva la memoria y las tradiciones de nuestro pueblo”, señaló el regidor.
Para quienes deseen participar en las visitas guiadas al Museo Arabo, es recomendable reservar con antelación enviando un correo a museoarabo@concellodearbo.gal o llamando al teléfono 986 66 57 78, con el fin de garantizar una experiencia organizada y enriquecedora.