El Banco de Alimentos recuperó productos donados por los expositores al cierre de la feria para evitar su desperdicio y distribuirlos entre las entidades sociales con las que trabaja
El cierre de Conxemar deja este año en Vigo algo más que cifras de visitantes, operaciones comerciales y actividad económica. Más de 5.000 kilos de alimentos que permanecían en manos de los expositores de la feria tendrán ahora un destino solidario y llegarán a personas en situación de vulnerabilidad a través de la Fundación Provincial Banco de Alimentos.
La recogida se llevó a cabo tras la celebración de la 27ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, celebrada en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI). La cantidad recuperada supone además un importante incremento respecto al año pasado: son casi un 45% más que los 3.500 kilos gestionados en 2025.
El objetivo de la iniciativa es doble. Por una parte, permite evitar el desperdicio de productos que todavía pueden ser aprovechados una vez terminada la actividad de los expositores. Por otra, convierte esos excedentes en una ayuda directa para las organizaciones sociales que atienden a personas con dificultades.
Alimentos de elevado valor nutricional
Buena parte de los productos recogidos cuentan, además, con un importante valor nutricional. Toda la mercancía será distribuida posteriormente entre las entidades benéficas acreditadas que trabajan habitualmente con el Banco de Alimentos de Vigo.
La operación requiere una logística especial debido a las características de muchos de los productos. Casa Botas ha cedido sus instalaciones de congelación industrial, donde permanecerá almacenada durante varias semanas la mercancía retirada. Stef facilitó, por su parte, el camión refrigerado instalado en el IFEVI durante la recogida, mientras que Froiz cedió carros de supermercado para facilitar el traslado de los alimentos por el recinto ferial.
Medio centenar de voluntarios en el IFEVI
La recogida se ha convertido ya en una de las acciones solidarias vinculadas al final de Conxemar. Por tercer año consecutivo, alrededor de medio centenar de voluntarios del Banco de Alimentos se desplazaron hasta el IFEVI para encargarse de recuperar y organizar los productos cedidos por las empresas expositoras.
La Fundación ha agradecido tanto la colaboración de la organización de Conxemar como la implicación de las empresas participantes. Una movilización que permite que más de cinco toneladas de alimentos pasen directamente de los expositores de una de las grandes ferias de Vigo a la red asistencial de la provincia, en lugar de terminar desperdiciadas.