La mayor parte de la cosecha corresponde a uva albariña, con 12.800 kilos recolectados
Hasta 14 personas participaron en los trabajos realizados en los viñedos propiedad de la Diputación de Pontevedra
La vendimia de los viñedos del Castelo de Soutomaior ha finalizado con más de 14.000 kilos de uva blanca recogidos durante los trabajos realizados esta semana.
La cosecha corrió a cargo de la bodega Cosecheros Reunidos de Soutomaior, adjudicataria de la subasta pública promovida por la Diputación de Pontevedra, y movilizó hasta a 14 personas durante varias jornadas.
Del total recolectado, 12.800 kilos corresponden a uva albariña y otros 1.400 kilos a diferentes variedades blancas. La empresa se encargará también del traslado de toda la producción.
Cuatro hectáreas de viñedo junto al castillo
Los viñedos ocupan cuatro de las 23 hectáreas que conforman la finca del Castelo de Soutomaior y fueron plantados en 1984.
La explotación se distribuye entre terrenos en terrazas y otras zonas más húmedas y fértiles, con una producción compuesta principalmente por albariño.
Junto a esta variedad mayoritaria, la finca cuenta también con otras uvas blancas autóctonas como godello, torrontés, loureiro y treixadura.